நெல்லிக்காய் பச்சடி

செய்ய தேவையான பொருட்கள்

நெல்லிக்காய் சிறிதாய் நறுக்கியது – ஒரு கப்
இஞ்சி நறுக்கியது – ஒரு டீஸ் ஸ்பூன்
தேங்காய் திருவல் –கால் கப்
பச்சை மிளகாய் – இரண்டு
உப்பு – தேவையான அளவு
தயிர் – அரை ஸ்பூன்
எண்ணெய் – ஒரு தேகரண்டி
கடுகு – சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

செய்முறை

முதலில் நெல்லிக்காய், இஞ்சி, தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.

இதனுடன் தயிர் சேர்த்து மீண்டும் ஒன்று பாதியாக அரைத்து கொள்ளவும். இப்பொழுது கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கருவேப்பில்லை போட்டு தாளித்து அதனுடன் சேர்க்கவும்.

மனமாண நெல்லிக்காய் பச்சடி ரெடி.

2016-02-07 11:58:19 by Sasi

Related Tufs

    1

1

Related Tuf

Related Tuf

Health benefits of daily foods

Health benefits of daily foods

Related Tuf

Related Tuf

Related Tuf

Related Tuf

Incredible India  Kolakham

Incredible India Kolakham

Happy Friday Images Quotes

Happy Friday Images Quotes

Right Face Mask To Protect

Right Face Mask To Protect

user

Popular Tufs

Story of our life

Story of our life

International Left Handers Day

International Left Handers Day

1 in Every 75 Adult

1 in Every 75 Adult

Related Tuf

Related Tuf

Tufing.com

Submit and share your interesting website links in our online social networking site.